Delicias De Estambul - page 8

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D E L I C I A S D E E S T A M B U L - I N V I E R N O 2 0 1 4
Hotel Arena
El hotel Arena situado en la zona
histórica de la ciudad está ubicado
en un edificio del siglo XIX y fue la
casa familiar de la propietaria. Al
primer inmueble de 27 habitaciones
se le ha sumado un nuevo edificio
de 13 habitaciones de estilo más
moderno que ofrecen igualmente
un ambiente hogareño y muy
acogedor.
Nuevo hotel Corinne
Diseñado por el arquitecto Kemaleddin, el
edificio construido en 1911 es uno de los
mejores ejemplos del estilo neoclásico
otomano. Durante la restauración se ha
permanecido fiel a la estructura original del
edificio que conserva sus escaleras y suelo
de mármol original. Las habitaciones de
estilo moderno y los colores cálidos le
confieren un ambiente confortable y lujoso.
Restaurante Surplus
Es el lugar ideal para comer con
vistas a la ciudad y al Cuerno de
Oro en lo que fue una parte de un
antiguo edificio bizantino. Este
nuevo restaurante dirigido por el
célebre Chef turco Vedat Basaran
ofrece una carta de platos con
sabores turcos fusionados con la
cocina mediterránea.
Restaurante Tapasuma
Situado en la orilla asiática de Estambul, este
edificio fue una destilería otomana en el siglo
XIX. Actualmente renovado y convertido en
restaurante su chef, Gökay Cakiroglu ha
confeccionado su carta combinando lo mejor de
la cocina otomana con la mediterránea. Una
larga barra de mármol de ocho metros
sorprende con una muestra de "mezzes"
(entrantes) turcos innovadores
Restaurante Surplus
Hotel Corinne
Hotel Arena
Restaurante Tapasuma
Babylon
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